1 week ago
3
Jakarta -
Buat camilan anak di rumah, kamu bisa membuat telur gulung yang praktis. Berikut resep telur gulung yang lebih lembut dan terasa gurih.
Kreasi telur selalu menjadi pilihan camilan favorit keluarga di rumah. Salah satu yang menarik perhatian anak kecil adalah telur gulung. Bahan yang diperlukan juga mudah didapatkan jadi terbilang praktis.
Camilan telur gulung juga lebih ekonomis dan jauh lebih bersih bila dibuat sendiri. Hanya menggunakan 2 butir telur bisa mendapatkan beberapa tusuk telur gulung.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Sajikan telur gulung ini bersama saus sambal atau mayones. Telur gulung juga bisa dikreasikan dengan potongan sosis, bakso, maupun bihun.
Agar telur dapat digulung sempurna, kondisi minyak gorengnya harus benar-benar panas. Teknik menggulungnya juga penting disimak.
Berikut resep dan cara memasak telur gulung yang sedap:
| 20 | Sedang | 5 |
| Daerah Asal Masakan : - | ||
| Kategori Masakan : Camilan | ||
Bahan Bahan
2 butir telur ayam
- 6 sdm air matang
- Lada halus
- Garam
- Minyak goreng
- Tusuk sate.
Saus pelengkap:
Saus sambal
- Mayones
Cara Memasak:
- Siapkan wadah, lalu pecahkan telur. Beri bumbu sesuai selera dan kocok lepas.
- Tambahkan air sebanyak 6 sdm dan kocok lagi sampai berbusa.
- Panaskan minyak dengan api sedang, harus benar-benar mengepul sebelum menuangkan telur.
- Masukkan 2 sdm telur kocok ke dalam minyak dengan cara menyebar.
- Tunggu sampai telur muncul ke permukaan, lalu masukkan tusuk sate dan gulung perlahan.
- Tarik telur ke pinggir wajan dan gulung sampai padat.
- Sajikan telur gulung dengan sambal dan mayones.
Tips memasak:
1. Harus menambahkan air agar konsistensi telur tidak begitu kental.
2. Pastikan minyak benar-benar panas.
3. Penyajiannya juga dapat ditambahkan bumbu bubuk, seperti varian keju, balado, BBQ, dan lainnya.
Simak Video "Masak Masak: Telur Gulung Keju Sehat Bergizi"
[Gambas:Video 20detik]
(yms/adr)
English (US) ·