Jakarta - Di kawasan Senopati, Jakarta Selatan ada restoran baru yang cocok untuk bersantap bareng keluarga dan teman. Menawarkan menu Nusantara dengan penyajian modern.
Ini adalah Ramela Resto Senopati, restoran hasil kolaborasi Omega Hotel Management (OHM) dan CV 7 Akar, Wangi. Foto: detikcom/Riska Fitria
Restoran ini baru dibuka secara umum pada Senin, 28 Juli 2025. Restoran ini berbeda dari cabang sebelumnya, karena buka secara independen. Foto: detikcom/Riska Fitria
Ramela Resto mengusung konsep 'Indonesian Resto with a Modern Look'. Semua menunya dimasak dengan resep autentik, tapi disajikan dengan tampilan lebih modern. Foto: detikcom/Riska Fitria
Ramela Senopati memiliki kapasitas 150 pengunjung. Restoran dengan nuansa klasik modern ini juga dilengkapi dengan 4 ruang VIP eksklusif. Cocok untuk jadi tempat makan bersama teman atau keluarga. Foto: detikcom/Riska Fitria
Selain suasana resto yang nyaman, menu yang ditawarkan merupakan makanan Nusantara yang merupakan 'comfort food' bagi orang Indonesia. Foto: detikcom/Riska Fitria
Menu-menu di sini diracik langsung oleh chef Dedy Maulana yang sudah memegang 13 properti di dunia kuliner. Semua detail diperhatikan, termasuk garnish. Foto: detikcom/Riska Fitria
Iga Penyet menjadi salah satu menu andalan di Ramela Senopati. Iganya berukuran besar sekitar 14-15 cm, bisa dimakan hingga 2 orang. Foto: detikcom/Riska Fitria
Jika ingin yang berkuah, Ramela Senopati menawarkan Empal Gentong yang dibuat dengan resep asli daerahnya. Kuahnya gurih dan dagingnya empuk. Foto: detikcom/Riska Fitria
Untuk makanan penutupnya tersedia jajanan tradisional. Salah satunya ada Colenak, berupa tapai yang disajikan dengan es krim vanilla. Foto: detikcom/Riska Fitria
Selain itu, ada juga minuman tradisional seperti es cendol. Cendolnya berukuran besar dan lembut. Rasanya manis, dilengkapi dengan nangka dan tapai. Foto: detikcom/Riska Fitria
1 week ago
3
English (US) ·